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とろろめしの「茶茶」で
自然薯(じねんじょ)をいただきました！
自然薯は健康食として評価が高いそうですよ
アミラーゼなどの酵素がたくさん含まれていて
食べたものを消化吸収する作用があるそうです
カルシウムやミネラル、ビタミン類も豊富で
新陳代謝をよくしてくれるそうです
疲労回復、成人病、ガンや糖尿病予防にも
効果があるとか
お味もさっぱりしていて
とっても美味しかったです
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自然薯のお料理屋さん 「ちゃちゃ」といいます
自然薯「とろろ料理」で人気のお店です
健康食です～ サラリといただけますよ
とろろ蕎麦もいただきました～
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